Saltata col sale grosso e servita con panbrioche e mostarda di cipolle (alla cremonese), un piatto simpatico in uno dei locali più brillanti della città per cucina e avventori.
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venerdì 5 novembre 2010
La Tettina del Santo Bevitore a Firenze
Saltata col sale grosso e servita con panbrioche e mostarda di cipolle (alla cremonese), un piatto simpatico in uno dei locali più brillanti della città per cucina e avventori.
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4 commenti:
Sul serio c'è ancora qualche ristorante che la fa? Da me è introvabile, purtroppo. E' da mezzo secolo che non la mangio più, parola.
A La Leggenda dei Frati ad Abbadia (o Badia )Isola è tra gli antipasti.
Chiara
nooo davvero alla Leggenda? devo prenotare subito!
Si, la servono con una crostata di funghi!
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