PERUGIA - Che bella questa birra Pietra, un'ambrata della Corsica a 6% che non avevo mai assaggiato e che sa quasi di ricci di mare o comunque di scoglio tanto e' salmastra.
Piena abbastanza da lasciarsi ribere, fatta con farina di castagne corse e malto a Furiani', diverte per come s'identifica nel carattere dell'isola e della sua gente. Dev'essere ottima con qualche pesciaccio grigliato sbrigativamente.
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3 commenti:
interessante, non la conoscevo! grazie
quando vado in Corsica ne faccio sempre una bella scorta, la conosco da anni, sono d'accordo, esprime proprio l'anima corsa, di montagna e di mare. Sulla nostra barca non manca mai :-))
E' anche in offerta fino a domani primo giugno all'Emisfero, insieme ad altre birre non esattamente scontate come di solito si trovano nei super. Se si è nei paraggi...
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