PERUGIA - Avrei voluto raccontarvi la prima sagra di una serie di recensioni con l'intento d'informare i lettori su quelle mascherate da festa dell'Unità senza bandiere e quelle veramente tradizionali.
Purtroppo andando ieri sera alla sagra dello gnocco di Case Nuove del Ponte della Pietra, vicino a Sant'Andrea delle Fratte, frazione di Perugia, ho scoperto che il cronista gastronomico da sagra e' una figura a parte.
Non sono riuscito ad assaggiare gli gnocchi perche' arrivato alla cassa mi hanno consegnato un menu numerato 167 quando il contatore digitale segnava 32. Ho calcolato un minuto di media a numero. Postulato anche che fosse un 132 avrei dovuto aspettare oltre mezz'ora. Ed erano le dieci. Ma questa è, secondo il sondaggio del Corriere dell'Umbria, la miglior sagra della regione.
Per cosa? Gnocchi agli scampi con scritto "fresco" in stampatello nel menu! Gnocchi alla crema di tartufo; gnocchi alla Grifo (pomodoro e pinoli), tris di gnocchi. In alcune delle prossime serate (la sagra è cominciata il 17 e finisce il 26) ci saranno anche gli gnocchi al sugo d'oca, la specialità. A 5 euro a piatto. Una birra da 0,40 litri a 2,60. Il vino alla spina si suppone di Goretti pubblicizzato in carta.
Venti euro in due per due piatti, due birre e una patatina. Con l'orchestrina, una decina di bancarelle con avanzi di libri tra i quali "Giardinaggio fai da te" e un paio di copie posticce del Main Kampf. Consumazione sconsigliata.
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2 commenti:
ahahah...non male come post d'esordio ammazza-sagre! Tremate organizzatori..... :-)))
ora sarei curiosa di sapere in base a cosa sarebbe la sagra migliore secondo costoro
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