BONEGGIO - Tempo di potatura per i pomodori tardivi, prima di essere legati. Un'operazione tipo la "scacchiatura", come dicono in umbria, per le viti.
Quando la pianta di pomodoro fa la sua V, la biforcazione dalla quale partono i due rami principali, e' necessario togliere tutti gli altri getti sottostanti.
Riconoscerli e' semplice. I getti vanno verso l'alto, i rami di foglie da preservare per l'ombra durante il mese di agosto, puntano verso terra.
Una potatura verde e' necessaria per evitare che la pianta perda linfa, energie e minerali in buttate infruttuose, a scapito della ricchezza di gusto dei pomodori.
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