sabato 28 aprile 2012

Touch a Firenze

FIRENZE - E' un gruppetto di giovanissimi quello degli ideatori del ristorante Touch in via Fiesolana a Firenze, tutti appena tornati dall'estero (a proposito ragazzi, ma chi ve l'ha fatto fare!).

Si ordina tramite Ipad e per i ravioli ad esempio c'e' anche il video di come vengono preparate le ricette.

Stesso dicasi per la carta dei vini disegnata come una Penisola interattiva dalla quale scegliere per regione, anche al calice (es. 4 euro un pinot nero dell'Alto Adige).

Piatti per lo più toscani e dalla presentazione gradevole. Simpatica la carrellata del cibo di strada con falafel, kebab e lampredotto.

Si spendono 10-15 euro a portata, più cinque euro di tessera Acsi per i club privati come viene correttamente anticipato all'ingresso. In bocca al lupo.

4 commenti:

poverimabelliebuoni/insalata mista ha detto...

sì! idea carinissima ma davvero chi ve l'ha fatto fare di rientrare in Italia e mettere un'attività proprio ora?
CAPITANI CORAGGIOSI! BEATA GIOVENTU'!!

sabrina somigli ha detto...

se non ricordo male qualcuno dello staff viene da pontassieve. quindi ci considerate l'estero voi della city..?
scherzo! curiosa di andarci

consumazioneobbligatoria ha detto...

è quello che mi ha detto uno di loro... forse è lui che da pontassieve a via fiesolana si sente ospite ;)

Barbarina ha detto...

in certi casi tutto il mondo è paese!! (soprattutto se si tratta di godere dei piaceri della tavola e non solo ) ci sono stata già 2 volte a cena.. volevo assaggiare sia piatti di carne che piatti di pesce.. tutto molto buono e il pesce è freschissimo! Devo dire che stanno anche aggiustando il tiro!.. e sicuramente da provare... il coraggio va premiato!