PERUGIA - "L'enogastronomia ci aiuta a digerire il mondo, va a braccetto con gli equilibri ambientali". Bella immagine quella di Antonio Paolini dall'incontro sulla stampa enogastronomica al festival di Perugia.
Poi, ammonendo amministratori locali, produttori e ristoratori, ma soprattutto qualche sedicente collega, Paolini ha sottolineato come "la parola comunicazione e' una trappola. Distinguere fior da fiore e informare il lettore e' il dovere dei giornalisti".
Inviato dal dispositivo wireless BlackBerry®
Nessun commento:
Posta un commento