Si Fa Presto a Dire Goudron

FIRENZE - Oggi ho stappato un vino Barbaresco Oddero del 1969 nel quale si' c'erano profumi di selvaggina di piuma, come nella sporta di un cacciatore di fagiani. Altro che note di...

E si fa sempre presto a dire goudron ma qui l'asfalto si risentiva anche digerendo i primi sorsi a stomaco vuoto in attesa che il carbone fosse pronto per la bistecca.

In bocca sembrava davvero il "sangue della terra", denso e di spettacolare freschezza. Col suo tartufo nero, il cacao era il timbro langarolo come quando ad Alba la Ferrero aggredisce i visitatori del centro coi suoi profumi.

Un vino piemontese dell'anno dell'uomo sulla luna (Usa), di Abbey road (Gb), de La mia droga si chiama Julie (F), che ci ricorda un'Italia più vera. Ti aspetteresti che a tradire sia il vecchio tappo e invece e' stato il vecchio amico.

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